Szűk 3 év után úgy éreztem ideje folytatni Váncza József életét.
Mert ha nem is olyan szerteágazó és nagy sikerű mint vetélytársa Dr Oetkeré de itt a sparheltblog oldalán mindenképp kiemelt helyen szerepel.
Mivel Váncza József is kitűnő példa a magyar emberek leleményességére kitartósságára.
A múltkor már írtam az első sikerekről.
Most jöjjön életútja második fele:
1929-Bővül a gyár
A következő bejegyzést a cégregiszter 1929. november 6-án Cg. 29.937/7.
számon tartalmazza , amelynek lényege , hogy Feig Gyula társtag vezetéknevét
belügyminiszteri engedéllyel Fóthy-ra változtatta. A társaság ekkor helyezte át
az üzlet telephelyét a Budapest , nyolcadik kerület Tavaszmező u. 2. szám alól
az ötödik kerületi Korpona u. 4. szám alá.
Az üzem kínálatában a harmincas évek derekán már keksz- és ostyafélék is
szerepeltek. A bővülést legjobban a foglalkoztatott létszám alakulása
illusztrálja: 1926-ban öt, a húszas évek végén harminckettő, míg 1936-ban már
közel száz embernek adtak munkát. A háború alatt a forgalom visszaesett, így az
ostrom előtt már csak tizenhét alkalmazottjuk volt.
Az éppen aktuális világgazdasági válság a harmincas évek elején a Váncza
céget is megrendítette: nem tudtak
fizetni a beszállítóiknak, mivel 16 ezer kereskedő maradt adósuk.
A vállalat a harmincas évek elején egy rosszul megtervezett üzlet miatt kis
híján csődbe ment, ám egy külön egyezség révén sikerült elkerülni a
katasztrófát. Érdemes megemlíteni, hogy Váncza társa, Fóthy Gyula nem
kimondottan a vegyészetben, hanem a villamossági cikkekben utazott - ennek
ellenére (vagy inkább pont ezért) a férfiak prímán megértették és
kiegészítették egymást. A társaság 1941-ben újjáalakult: ekkor törzstőkéjét 12
ezer pengőben jelölték meg. Egy év múlva ezt 72 ezer pengőre emelték.
1948-Felszámolás:
A háború után, az inflációs évek alatt Vánczáék - mint annyi magyar
sorstársuk - folyamatos likviditási gondokkal küszködtek, de a ma is
használatos fizetőeszköz 1946-os megteremtésének idejére már stabilizálták
helyzetüket. A vállalat alaptőkéje 1947 elején kereken nyolcvanezer forintra
rúgott. Egy 1948. május 4-én kelt minisztériumi rendelet alapján a firma
termékeit Váncza József Sütőporüzem megjelöléssel forgalmazhatta. A kft.-t
1948. december 29-én számolták fel: az utód már Sütőpor Gyár néven forgalmazta
cukorkáit, vitamintablettáit és italporait. A cégalapító Váncza József
ötvenéves korára mindenét elvesztette.
Váncza József 1956-ban bekövetkezett halála után özvegye, Váncza Józsefné
kisiparosként vitte tovább a családi vállalkozást az eredeti védjeggyel és
minőségben.
1988-Múlt és jelen
A Sütőpor Gyár termékeit az ötvenes évek végi felszámolás után a budafoki
úti Zamat Kávé- és Kekszgyár készítette tovább. A Váncza-örökösök 1988-ban
megállapodtak a Szilasmenti Mgtsz-szel a szabadalmi leírás átadásáról, a
receptet mindezidáig titokban volt tartva valamint a névhasználatról, s a
Szilas-food Kft. Kerepes Tarcsai üzemében készülő Váncza termékek újra kaphatók
a boltokban.
A poszt elkészítésében két könyv volt a segítségemre az egyik a Váncza
József által írt mi süteményes könyvünk a másik pedig a családja életéről
szóló Verrasztó Gábor által írt könyv a Váncza család.
Ha kíváncsiak vagytok még több Váncza családdal vagy éppen a Dr Oetker termékekkel foglalkozó poszttal és az azokat tartalmazó történetekre akkor olvassátok a blogot. Lesz még bejegyzés a két nagy cég legendáriumából elővett történetekkel korabeli fotókkal illusztrálva.
Nagyanyáink receptjei,régmúlt idők történetei,híres gyárosok portékái elevenednek meg újra
2015. december 26., szombat
2015. december 25., péntek
Kedves olvasók.
Szűk három év szünet után úgy éreztem hogy ideje folytatni a blogot amit annak idején még 2012-ben elkezdtem.
Nagyon hálás téma volt számomra a cukrászat a sütemények mindíg is érdekelt a szakma háttere és múltja.
Főleg a 20 század első fele.
Ahol hol boldog békeidők és patinás márkák léteztek hol pedig nehéz szomorú és viszontagságos vérzivataros idők.
Többen kérték az elmúlt 3 év alatt hogy folytassam azt a munkát amit abbahagytam.
Így új bejegyzést teszek majd közzé holnap vagyis December 26-án.
A régi bejegyzéseket leporoltam átszerkesztettem és frissítettem.
Nektek idelátogatóknak jó szórakozást és olvasást szeretnék kívánni.
És persze áldott Békés és Boldog Karácsonyt.
Szűk három év szünet után úgy éreztem hogy ideje folytatni a blogot amit annak idején még 2012-ben elkezdtem.
Nagyon hálás téma volt számomra a cukrászat a sütemények mindíg is érdekelt a szakma háttere és múltja.
Főleg a 20 század első fele.
Ahol hol boldog békeidők és patinás márkák léteztek hol pedig nehéz szomorú és viszontagságos vérzivataros idők.
Többen kérték az elmúlt 3 év alatt hogy folytassam azt a munkát amit abbahagytam.
Így új bejegyzést teszek majd közzé holnap vagyis December 26-án.
A régi bejegyzéseket leporoltam átszerkesztettem és frissítettem.
Nektek idelátogatóknak jó szórakozást és olvasást szeretnék kívánni.
És persze áldott Békés és Boldog Karácsonyt.
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)